7.20.2011

Marije Vogelzang EATING DESIGN


DESIGN&OTHER THINGS me ha acercado a una nueva artista, culinaria en este caso... Ale la define (poesía pura querida!;)así:

"Esta talentosa holandesa usa todo lo que sea comestible-y también los factores culturales, emocionales y sociales asociados al hábito de comer - para crear objetos o acciones de arte que, además, son un halago para el paladar. No diseña platos: rediseña el acto de comer".

Estoy segura de que al incontestable autor de PEQUEÑOS PLACERES le encantaría asistir a una de sus representaciones artístico-culinarias... y que a la dulce Rebe de TERRÓN DE AZÚCAR le servirá de fuente de inspiración... he estado buceando entre sus propuestas y me ha parecido maraBillosa esta magistral clase de alimentación : "For a children’s clinic in New York, an investigation into colour and food. The basis for this investigation is the love-hate relationship children tend to have with food. Instead of approaching food as healthy-unhealthy it is viewed on the basis of colour. According to certain colour-teachings, red snacks stimulate confidence, yellow snacks stimulate friendship, black snacks stimulate discipline, etc."


Os animo a descubrir su arte pinchando aquí, y si voláis a AMSTERDAM no os perdáis una visita a su restaurante: PROEF.


1 comentario :

  1. Que bonito post, una alegría haberlo compartido y gracias por tu mención. Me encanta la propuesta de la clase magistral de alimentación, como tu bucearé algo más en la web de Marije que no tiene desperdicio! gracias Lila&Cloe!!! bona nit!!!!

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