7.08.2012

Reto 7 Club del Tupper: MAKI-SUSHI VEGETAL by LILANDCLOE & him


Llegó junio, y un nuevo reto de EL CLUB DEL TUPPER, ese grupo de maraBillosas mujeres: generosas, creativas, divertidas y solidarias a más no poder. Una de las cosas que más me sorprende siempre es la producción de cada post ante cada reto, a pesar de que todas partimos de la misma base, la receta propuesta por una de nosotras (esta vez la osada ha sido María de EBM, una de las jefas ;), todas conseguimos redactar un post diferente, imprimiendo de alguna forma nuestro sello personal, nuestra forma de ser.

MAKI-SUSHI vegetal by Lilandcloe made by him
Haciendo caso a Rebe desayunamos como reyes por si el resultado de este reto no nos permitía comer como príncipes, y llevados por las circunstancias del momento, decidimos variar la receta y llevarla al terreno vegetal. 

Guide to the foreign japanese kitchen by Moe Takemura


Me habría encantado publicar los ingredientes de la misma forma que MOÉ TAKEMURA los presenta en su obra "Guide to the foreign japanese kitchen", pero no tengo tanto talento, así que aquí está el post, a mi manera. 
Ingredientes MAKI-SUSHI vegetal by Lilandcloe
Hace unos días encontré por casualidad esta APP para iPad & iPhone llamada POPSICOLOR que convierte las fotos en acuarelas y decidí embarcarme a la aventura para este post. Si os apetece probarla está disponible en APPLE STORE pinchando aquí. 



+ info: POPSICOLOR
Ingredientes MAKI-SUSHI vegetal POPSICOLOR APP
Qué opináis? Yo creo que prefiero la foto, aunque el resultado en acuarela es original. 

El primer paso es lavar el arroz, y... vaya! NO tenemos chino! Y no, no sirve ponerse un pantalón tipo DOCKER... 

"Ma petite princesse" lavando el arroz ...
Mejor así... 
Dejamos reposar el arroz 15, y luego lo cocinamos siguiendo paso a paso la receta
Hacemos el sirope de vinagre de arroz 
mezclándolo con azúcar y sal
Como vegetales elegimos zanahora, aguacate y tomate pero... 
... me gusta mezclar dulce y salado y decidimos arriesgar añadiendo plátano y manzana 
Mezclamos el arroz con el sirope, lo dejamos reposar y esperamos a que quede a una temperatura que se pueda trabajar. 


TIC-TAC-TIC-TAC

- Papi porqué estás haciendo eso? 
- Porque quiero mucho a tu madre. 

Y yo a vosotros, gracias por esto y por tantas otras cosas, sois el motor de mi vida. 

Para recortar, colocar y rellenar el alga NORI 
ver el siguiente vídeo
Importante no llenar demasiado de arroz para ser capaces de formar el maki-sushi
En cualquier caso, las instrucciones para realizar esta receta con éxito, fueron maraBillosamente ilustradas & explicadas por María, os recomiendo seguir el paso a paso marcado por ella.  

MAKI-SUSHI vegetal+frutas by Lilandcloe
Y aquí esta el resultado final! MAKI-SUSHI de aguacate + plátano, zanahoria + tomate y tomate + manzana... ahora sólo queda lo mejor, probarlo y emitir el veredicto final! Quién dijo que no sabías cocinar? 

TIC-TAC, TIC-TAC, TIC-TAC

Ya hemos terminado y confieso que el resultado de las mezclas nos ha gustado muchísimo, os animamos a probarlo! Pero tened en cuenta: 

- Hay que seguir los pasos marcados por María y los vídeos para conseguir un buen resultado final. 
- Si no os gustan las mezclas de dulce y salado ni lo intentéis! 


Lo único que me reservo para mí de esta feliz mañana de domingo han sido las risas y carcajadas compartidas durante la realización del reto, gracias por hacer que mi vida sea tan feliz.  愛している 


EL CLUB DEL TUPPER se da un respiro hasta septiembre, para disfrutar de la vida y de los nuestros como se merecen, así que haced lo propio, CARPE DIEM y nos vemos a la vuelta! El reto esta vez vendrá de la mano de TERRON DE AZUCAR, atent@s a su  blog!

10 comentarios :

  1. Al final siempre consigues un resultado espectacular!!! Enhorabuena mi querida secret life!!!
    Y no te olvides...cenar como un pobre!

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  2. Lila and cloe!!! que bien te ha quedado. tiene una pinta soberbia! enhorabuena!!! un besin

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  3. Te han quedado fantásticos!!! A mi me chifla la comida japonesa pero nunca me he atrevido con una receta así, enhorabuena por estos retos muy conseguidos!! Bss :)

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  4. estupendo resultado,querida amiga...
    Yo esta vez la ultimita,ultimita...pero prometo cumplir.
    Hare mezcla de dulce...a mi solo es proponer y ya ves...
    Un beso.
    mart a.
    (es que quererte a ti no debe ser dificil, no? :D)

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  5. Enhorabuena familia!! Tiene una pinta estupenda! Y que bueno eso de mezclarlo con dulce, la próxima vez lo probaré.
    Ahora a descansar que te lo has ganado...
    Un beso enorme!

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  6. Sinceramente lo mejor ha sido, ¿papi porque haces esto?
    jajaja porque quiero mucho a tu madre
    un martir, jajaj dale la enhorabuena de mi parte!

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  7. Rapantita9/7/12

    Estás hecha un crack de la cuisine¡¡¡
    J. tiene paciencia infinita, jaja. Es un 10

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  8. Que post más bonito y no sólo lo digo por el sushi. Un beso grande, vales muuuuuuuuucho :) y de fanequita.... pues que te voy a decir que no sepas :) Enhorabuena! Mua!

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  9. Marabilloso, no podría ser de otra manera. Probaré, seguro

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  10. debería aprender a preparar el sushi ya que siempre pido y supongo que hacerlo es un poco mas barato aunque no creo que me salga tan rico.
    me encanta con salmón y philadephia, el típico.

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